Wyjazd do Prowansji jest wspaniałym pomysłem dla wszystkich miłośników standardowego wypoczynku w charakterze agroturystycznym. Musimy wspomnieć, że jest to jeden z najbardziej obleganych turystycznie zakątków Europy. Na teren Prowansji warto jest się wybrać zawsze, niezależnie w zasadzie od panującego sezonu.
Co takiego posiada Prowansja, co czyni ją unikatową i niepowtarzalną? Przede wszystkim gaje oliwne, potężne hektary winnic, urokliwe kamieniczki w starodawnym stylu, które budują klimatyczność dawnych miasteczek, a także przepiękne pola lawendowe. Czy to mało, aby wypocząć, a przy okazji zwiedzić zupełnie inny kraniec świata niż ten, w którym przyszło nam mieszkać na co dzień? Prowansja jest jednym z najbardziej zróżnicowanych regionów w kraju, co wynika z faktu, iż jest ona bardzo efektowna krajobrazowo. Wspomniane wyżej pola lawendowe to rzeczywiście jej znak szczególny, ale i nie jedyny symbol wyróżniający ten region na tle szeregu innych. Warto wiedzieć, że lawenda kwitnie tam mniej więcej od połowy czerwca, a koniec kwitnięcia przypada na końcówkę lipca czy początek sierpnia i wtedy właśnie olbrzymie powierzchnie fioletowych kwiatów robią piorunujące wrażenie. Największe i najbardziej okazałe pola lawendowe występują na Prowansji w opactwie Senanque. Nie jest to jednak jedyna tego rodzaju lokalizacja. Równie dobrze turystycznie przyciąga niczym magnes Lacoste, Fontaine de Vaucluse, Gordes, Bonnieux czy Lourmarin oraz Roussillon. Przepięknym miasteczkiem Prowansji jest Saignon.